Sainte Maure de Touraine

Fabriqués exclusivement au lait cru, nos Sainte Maure de Touraine fermiers offrent une pate blanc ivoire sous une croute fine parsemée de charbon végétal. Son goût caprin subtil pourra révéler des saveurs plus marquées avec l’affinage.

Made exclusively with raw milk, our Sainte Maure de Touraine farmers offer an ivory white paste under a fine crust sprinkled with vegetable charcoal. Its subtle goat taste may reveal more marked flavors with refining.